Το 11ο συνέδριο Ελαιολάδου & Ελιάς

Α. Κυριτσάκης, M.SC., PH.D, Πρόεδρος, Emeritus Professor of Olive Oil of International Hellenic University, Thessaloniki, Greece, International Observatory of Oxidative Stress in Agrifood and Health, Thessaloniki, Greece, AOCS FELLOW

A. C. Gören, Ph.D, Αντιπρόεδρος, Department of Chemistry, Faculty of Natural Sciences, Gebze Technical University

Δ. Γερασόπουλος, Ph.D, Αντιπρόεδρος, Laboratory of Food Processing and Engineering, Department of Food Science & Technology Department of Agriculture, Aristotle University of Thessaloniki

C. Ernim, Director, Republic of Turkiye, Ministry of Agriculture and Forestry, Olive Research Institute

E. Ç. Güven, Prof. Dr. İstanbul Technical University, Faculty of Chemical and Metallurgical Engineering, Department of Food Engineering

D. Sevim, Dr., Republic of Turkiye, Ministry of Agriculture and Forestry, Olive Research Institute

F. Akçadağ, Dr., TUBITAK National Metrology Institute, Chemistry Group, Gebze-Kocaeli

G. Scapagnini, Prof. Dr., University of Molise, Department of Medicine and Health Sciences

G. Özkan, Prof. Dr., Süleyman Demirel University, Faculty of Engineering and Natural Sciences, Department of Food Engineering,

H. Erinç, Prof. Dr., Niğde Ömer University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering

H. Draman, Prof. Dr., Afyon Kocatepe University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering

I. L. Eugenio MD, PhD, President the International Observatory of Oxidative Stress

Π. Καλαιτζής, Τμήμα Γενετικής και Βιοτεχνολογίας Οπωροκηπευτικών, Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων,

Ε. Καμπουράκης, Ph.D., M.Sc., Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

K. B. Hassine, Dr., Food – Ministry of Agriculture and Water Resources, Institution of Agricultural Research and Higher Education, Mograne Higher School of Agriculture

M. Kıralan, Prof. Dr., Balıkesir University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering

Ν. Κόκκας, Μηχανικός

Γ. Κουμπούρης, Dr., Διευθυντής Ερευνών, Υπεύθυνος Εργαστηρίου Ελαιοκομίας, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου

M. Fernandes Whaley, Dr., Metrology Institute of South Africa (NMISA)

M. Öztürk, Prof. Dr., Muğla Sıtkı Koçman University, Faculty of Science, Department of Chemistry

Ι. Μετζιδάκης, Γεωπόνος, τ. Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιας, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου

M. Bouaziz, Prof. Dr., Higher Institute of Biotechnology of Sfax, Department of Food Technology,Laboratory of Electrochemistry and Environnement, ENIS

M. Arıcı, Prof. Dr., Yıldız Technical University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering

M. Taşan, Prof. Dr., Namık Kemal University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering

N. Başaran, Dr., Yıldız Holding, Besler Gıda, Besler Oil &Fat R&D Center Manager

Ε. Πανάγου, Καθηγητής Ποσοτικής Μικροβιολογίας, Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Γ. Ψαρράς, Δρ, Διευθυντής Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ)

Ε. Ψυλλάκη, Καθηγήτρια, Υδατική Χημεία, Εργαστήριο Υδατικής Χημείας, Τομέας Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Βιώσιμης Ανάπτυξης και Κλιματικής Αλλαγής, Σχολή Χημικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης 

Μ. Σαλιβαράς, Τεχνολόγος Τροφίμων M.Sc., Multichromlab

T. C. Kyriakides, Dr., Επίκουρος Καθηγητής Βιοστατιστικής, Yale School of Public Health, Yale Center for Analytical Sciences

Ι. Τσακνής, Ομότιμος Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής

Türkan Keçeli, Prof. Dr., Çukuroava University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering

Φ. Βελβερίδης, Καθηγητής, Βιοχημεία & Βιοτεχνολογία Φυτών, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Ι. Ζηνιαδάκης, Γεωπόνος, Προϊστάμενος Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου

Ε. Ανδρουλάκης, Γεωπόνος,  Τεχνολόγος Γεωπόνος, Παραγωγός Pamaco Organic EVOO

Χ. Ανουσάκης, Γεωπόνος, M.Sc. Επιστήμη Τροφίμων, Ennia Choria S.A.

Χ. Χαριτάκη – Μακράκη, Γεωπόνος, Εντεταλμένη Περιφερειακή Σύμβουλος Χανίων, Δημοτική Σύμβουλος Χανίων

Κ. Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος, τ. Διευθυντής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων

Ε. Γιακουμάκης, Χημικός, Αγροτικός Συνεταιρισμός Σελίνου

H. T. Kahraman, Republic of Turkiye, Ministry of Agriculture and Forestry, Olive Research Institute

Ş. Yaman, Republic of Turkiye, Ministry of Agriculture and Forestry, Olive Research Institute

Ε. Ψαχούλια, Οικονομολόγος, Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού

D. Çabuker, Gebze Technical University, Institute of Science, Gebze-Kocaeli, Türkiye